A la découverte de la Coriande
Pouvoir antioxydant
bonne source de vitamine K
impact positif sur les taux de cholestérol
et arôme puissant.
Anti-inflammatoire, antibactérienne, antispasmodique, les effets santé de la coriandre sont variés.
Ses vertus digestives sont souvent citées. Elle contribue apparemment à réduire les fermentations liées à la digestion (en absorbant les gaz), ce qui lui donne du même coup un pouvoir contre les migraines.